Empresa logra premio por producir yogures y quesos veganos
Una microempresa que produce yogures y quesos veganos ganó dentro del Programa de Competitividad de las Mipymes (PCM) 2023, gerenciado por la Universidad Metropolitana de Asunción (UMA), la cual le otorgó equipos para aumentar su peculiar producción.
Como premio, la firma Nutrimart recibió una máquina dosificadora de líquidos y pastas, de 250 y 500 gramos, además de una cámara frigorífica, que servirá para mantener la materia prima en condiciones adecuadas y para la maduración de los quesos.
La dueña, Sonia Gamarra, contó que iniciaron con quesos y yogures veganos de castaña de cajú y postularon al programa porque requerían de maquinaria especializada que no podían comprar. Más información.
Médico busca crear un software basado en IA para mejorar diagnóstico de ACV
El doctor Oxades Gamarra desarrolla herramientas tecnológicas avanzadas que cambiarían el enfoque tradicional de la medicina en emergencias neurológicas.
Con su proyecto denominado “Diagnóstico de Accidente Cerebro Vascular (ACV) por medio de imágenes utilizando algoritmos de inteligencia artificial (IA)”, busca crear un software con base en la inteligencia artificial (IA), que analiza imágenes médicas como tomografías computarizadas (CT) para identificar de modo rápido y preciso los casos de ACV. Más datos.
Universitarios de la UNA crean jardines con hortalizas y plantas medicinales
Estudiantes y docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) desarrollan una investigación que apunta a promover la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la salud en la comunidad universitaria.
Por eso, gracias a principios agroecológicos se enfocaron en el diseño de un jardín comestible con cultivos asociados y rotación de cultivos para optimizar la salud del suelo y maximizar la biodiversidad. Todo eso lo plasmaron en el proyecto titulado “Jardines comestibles y educación alimentaria en el entorno universitario FCA/UN”. Sepa más.
Un perro frustró un robo en Asunción
Tuki se llama el perrito que alertó a los vecinos sobre la presencia de un ladrón que forzó el portón para entrar a robar en una casa en la zona de la Terminal de Ómnibus de Asunción.
Mediante su concurso, el presunto ladrón fue reducido y entregado a la Policía Nacional. Más sobre esta historia.
Benefician a dos personas con el trasplante de riñón
Gracias a una familia que donó órganos y tejidos, se pudieron realizar dos trasplantes renales.
Uno de los riñones se trasplantó a un hombre de 53 años, cuya operación fue en el Hospital Central del Instituto de Previsión Social (IPS). El otro órgano favoreció a una mujer de 63 años del Hospital de Clínicas. Entérese más.
