Todo está listo para la Decimocuarto Festival Nacional del Mbeju, que se llevará a cabo este sábado 3 de mayo en el tinglado municipal de General Resquín. El evento, ya consolidado como una de las principales celebraciones gastronómicas y culturales del país, contará con una amplia programación artística y una oferta gastronómica basada en el tradicional plato paraguayo: el mbeju.
Desde las 19:00 se habilitarán los portones de acceso y se espera una masiva concurrencia de público, tal como ocurre cada año. Según datos de la organización, en la edición anterior se vendieron alrededor de 5.000 unidades de mbeju durante la jornada, una cifra que se espera igualar o superar en esta ocasión.
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Más de 30 cocineras y cocineros se instalarán en el predio del festival con braseros y sartenes, elaborando mbeju en sus distintas variedades: el tradicional, con jamón y otras presentaciones que serán ofrecidas directamente al público. Esta experiencia gastronómica en vivo se ha convertido en uno de los principales atractivos del festival.
La programación artística también promete atraer a públicos de todas las edades. Entre los artistas confirmados figuran la popular cantante Marilina, Carluchín Alcaraz y su grupo Sintonía, el Grupo Internacional Callado, así como talentos regionales, como la Escuela de Danza de la Municipalidad de Gral. Resquín, Agrupación Sin Límites, La Máxima Cumbia, Alma Guaraní y Eda Vera, entre otros.
El Festival Nacional del Mbejú no solo celebra la riqueza de la gastronomía local, sino que también es un espacio de encuentro comunitario y promoción del arte nacional. La organización del festival invita a toda la ciudadanía a participar de esta gran fiesta que enaltece la cultura paraguaya.
