24 may. 2024

Festival en Misiones: Dinapi documentará proceso de elaboración de la chastaca roseña

En el casco céntrico de Santa Rosa, del Departamento de Misiones, distante a 248 kilómetros de Asunción, se realizará este viernes la 5ª edición del Festival de la Chastaca Roseña, que es la identidad gastronómica de la comunidad. Dinapi documentará su elaboración.

chastaka.jpeg

Nueve stands competirán por la mejor chastaca.

Foto: Vanessa Rodríguez.

Con un jurado riguroso, en total participarán nueve stands en la competencia por la mejor propuesta gastronómica del Festival de la Chastaca Roseña, realizado en Misiones.

La presidenta de la Comisión de la Chastaca Roseña, Ruth Almada, explicó que los visitantes podrán acceder de manera gratuita a un gran espectáculo.

Lea más: Chastaca, un sabor culinario vigente en Misiones

El escenario tiene como telón de fondo el torreón de la ciudad que expone el arraigo de la población local.

chastaka3.jpeg

La chastaca forma parte de la identidad gastronómica de Santa Rosa, Misiones.

Foto: Vanessa Rodríguez.

“Este menú es un patrimonio intangible del Paraguay. En ese contexto la chastaca roseña se distingue por la elaboración en forma artesanal. Este proceso de elaboración lo vamos a mostrar y va a ser documentado por la Dinapi (Dirección Nacional de Propiedad Intelectual)”, expresó la representante de quienes organizan este evento.

Al respecto, detalló que el festival ya está en proceso de registro en la Dinapi y que además la actividad fue declarada de interés nacional por la Cámara de Diputados.

Todo el movimiento arrancará a las 17:00 de este viernes y se extenderá hasta el amanecer del día sábado, según especificó Almada.

chastaka2.jpeg

La Dinapi documentará el proceso de elaboración de la chastaca.

Foto: Vanessa Rodríguez.

En el arranque se empezará a documentar el proceso de elaboración de la chastaca, mientras que recién a las 19:00 se habilitarán oficialmente los stands para la venta de porciones, que se ofertarán entre G. 10.000, G. 15.000 y G. 20.000.

Recibí las noticias en tu celular: Canal de WhatsApp Última Hora

A las 20:00 empezará la actividad central que contará con números artísticos con la participación del grupo Generación y de la cantante Mily Brítez. La idea es recibir el amanecer en el lugar.

Más contenido de esta sección
Un hombre al mando de su vehículo chocó contra una camioneta de la Administración Nacional de Electricidad (ANDE). El conductor del rodado dio positivo a la prueba de alcotest. Ocurrió en Fernando de la Mora.
Los fiscales Silvio Corbeta y Deny Yoon Pak presentaron este viernes la acusación en contra del senador Erico Galeano por lavado de dinero y asociación criminal. Además, solicitó al Juzgado que la causa sea elevada a juicio oral y público.
El clima se mantendrá frío a fresco, con cielo mayormente nublado y vientos moderados del sur. Las mínimas previstas van de 10ºC a 12℃ en la Región Oriental.
El ahora ex ministro de Justicia, Ángel Barchini, alegó razones personales y familiares para dimitir a su cargo de manera indeclinable. Sin embargo, su dimisión se da luego de se descubriera la contratación del presidente de una firma fantasma como director.
Tras años de desidia, finalmente el Boulevard Río Apa, ubicada a la entrada de la ciudad de Villarrica, Departamento del Guairá, será asfaltada. Se trata de una calle empedrada con múltiples problemas, con pésimo sistema pluvial y con muchos baches.
La auditoría al municipio de Puerto Casado, Departamento de Alto Paraguay, se encuentra en pleno proceso y van saltando algunas evidencias sobre presuntas irregularidades bajo la administración del intendente Hilario Adorno, correspondiente al ejercicio fiscal 2022 al 2023.