Poco después de las 19.00 de este miércoles 5 carros lomiteros fueron desalojados del sitio por no contar con permiso municipal, violando la ordenanza municipal Nº 16/92, según explicó Víctor López, director de la Policía de Vigilancia Municipal.
El mismo procedimiento fue realizado por la Municipalidad el pasado 17 de mayo en la zona de Aviadores del Chaco y San Martín. El operativo había sido cuestionado por un grupo de ciudadanos vía redes sociales, consumidores de los famosos lomitos.
López comentó a UH que si estos carros quieren ser ubicados nuevamente en el sitio deberán de contar con el permiso municipal y formalizar el negocio o volverán a ser removidos.
Los intervinientes se percataron de que los puestos no cuentan con sistema de agua de flujo continuo y tampoco con ningún sistema de refrigeración, por lo que la utilización de la mayonesa, muchas veces elaborada en forma casera, constituye un foco para la transmisión de enfermedades por la mala manipulación o conservación de los alimentos, informaron.
El funcionario municipal anunció que los antecedentes serán remitidos al Juzgado de Faltas para los sumarios correspondientes y el establecimiento de las multas que pueden ir de entre 20 a 200 jornales.
