La cita es el domingo 10 de junio, de 10.00 a 23.00, en el Centro Ecuestre La Matilde, ubicado en la ciudad de Luque.
Esta feria tiene por objetivo volver al origen de la cocina: el fuego, y juntar a cocineros, comensales y expositores en un gran día al aire libre, explicó Esteban Aguirre, uno de los organizadores del encuentro, a través de un comunicado.
Otro objetivo es retornar a los principios de comunidad, con valores éticos de convivencia en sociedad como la paraguaya, conocida por sus encuentros, la facilidad de hacer amigos, la amabilidad ante los desconocidos y las ganas de compartir un buen plato de comida.
Aguirre destacó que el lugar elegido es una amplia granja donde todo girará en torno al fuego, con las numerosas opciones que se ofrecerán, tanto en lo gastronómico y artístico como en los espacios y actividades para chicos y grandes.
Todos los participantes podrán descubrir recetas y técnicas de cocina al aire libre y, por sobre todo, será un día para comer, cocinar y disfrutar, destacó la organización,
Las entradas tendrán un precio de G. 20.000 y podrán ser adquiridas a través de Red UTS o el día del evento. Niños menores de 12 años no abonan. El costo de los platos que ofrecerán los stands rondará entre G. 5.000 y G. 35.000.
