La Fiesta de la Sandía se realizará en la finca de Héctor Cáceres Duarte, situada en la compañía Timbo’i y es organizada por el Comité de Productores Timbo’i, la Dirección de Extensión Agraria (DEAG) y la Municipalidad de San Pedro del Paraná.
El objetivo de esta actividad es generar ventas para los pequeños agricultores a través de la feria, y que pretende convertirse en un evento tradicional de la zona atendiendo la excelente calidad de la producción, en la cual trabajan varias familias.
Según indicaron, el cultivo de sandía es un rubro que ya lleva más de 30 años, pero es la primera vez que se realizará la feria.
El programa de la primera Feria de la Sandía señala que la actividad arrancará a las 7.00 con la habilitación oficial de la feria y exposición de frutas de sandía; seguidamente habrá presentación y degustación de derivados de la sandía, como jugos, milanesas y otros.
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También se prevé la competencia de Sandía Je’u (quién come más rápido), pesaje y premiación a los expositores de la sandía más pesada en las dos variedades, redonda y ovalada.
Entretanto, para el almuerzo, los organizadores señalaron que habrá el tradicional y jugoso asado a la estaca como también comidas típicas. Esta importante actividad fue presentada por los organizadores en una conferencia de prensa realizada en sede de la Gobernación de Itapúa.
En la ocasión, Héctor Cáceres, presidente del Comité de Productores de Sandía de Timbo’i, San Pedro del Paraná, señaló que la producción de este año es excelente y que el rubro es tradicional en la comunidad, ya que más de 30 familias se dedican a la producción de sandía, siendo esta una de las principales fuentes de ingreso de los pobladores de la zona.
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Los productores agradecieron a la Gobernación de Itapúa por el apoyo y acompañamiento que han permitido obtener mejores productos para esta zafra.
Esta fruta de estación actualmente abunda al costado de las calles y rutas del séptimo departamento, registrando una alta venta al ser una fruta que se consume en estado natural y posee importantes propiedades para la salud.
Participaron del lanzamiento Héctor Cáceres, presidente del comité organizador, los concejales departamentales Diosnel Carísimo, Marcelino Galeano y Nelson Álvarez -oriundos de San Pedro del Paraná- el responsable de Producción Agropecuaria de la Gobernación, Pablo Iriarte, y el director regional de la DEAG, Clotildo Rodas.
