Una sopa mundial
Por segundo año consecutivo, el vorivori se mantuvo como la número 1 de las 50 mejores sopas del mundo. Esto según un ranking hecho por la publicación gastronómica Taste Atlas.
Esta guía culinaria online describe al plato paraguayo como como “una sustanciosa sopa que lleva carne, bolitas esponjosas de harina de maíz y queso, y verduras como zanahorias, apio y cebolla”.
“Tradicionalmente, se saboriza con laurel y perejil, mientras que el azafrán le da un rico color dorado”, según Taste Atlas. Lea más sobre esto aquí.
Bahía más limpia gracias a grupo de jóvenes
Del teclado a la acción. De las redes, a la bahía. Jóvenes agrupados en la campaña Atrevidos PY se organizaron para concretar una minga ambiental en la Costanera de Asunción para limpiar la bahía.
“Dijimos ‘hagamos una campaña en redes sociales, que se va a llamar Atrevidos ni una basura más. Nuestro objetivo es que Paraguay sea el país más limpio del mundo. Y con este tipo de actividades, lo que estamos haciendo es generar conciencia y unirnos”, comentó Elías Portillo, director de la campaña.
La minga tuvo el acompañamiento de funcionarios municipales. La campaña apunta a más acciones ciudadanas para luchar contra la contaminación de la capital. Acá la nota.
Estudió y consiguió cuatro becas de EEUU
Luego de mucho estudiar, trabajar y procurar, Fiorella Riveros tuvo que tomar una decisión que muy pocas personas del mundo pueden tomar: ¿A cuál de las cuatro prestigiosas universidades de Estados Unidos que le ofrecieron becas completas asistirá?
Este fue el resultado de un largo camino en el cual tuvo muchos obstáculos y significó sudor y lágrimas.
“Fue un proceso largo, ya que el año pasado postulé a más de 30 universidades y todas me rechazaron. Este año volví a postular y estoy agradecida de haber contado con varias ofertas, lo cual no es normal para estudiantes internacionales”, comentó la joven estudiante que finalmente estudiará Comunicación Científica y Astrofísica en la Vanderbilt University, clasificada como la 18 ª mejor universidad de EEUU.
Para leer toda la historia de Fiorella y su lucha por formarse académicamente en el exterior, lea esta nota.
La atleta paraguaya en los Juegos Paralímpicos de París tiene una historia que contar
Melissa Nair Tillner Galeano es una joven deportista de 24 años. Es la única atleta clasificada a los Juegos Paralímpicos París 2024 y relata cómo consiguió superar los obstáculos hasta llegar a competencias internacionales.
Ella perdió la vista a los 11 años y desde entonces no se rindió ante las adversidades.
“Les digo a las personas que también cuentan con alguna capacidad diferente que no existen las limitaciones, la clave está en animarse y perderle el miedo a lo nuevo, a lo desconocido, porque en todo existe un riesgo”, cuenta Melissa.
Acá, su historia contada por ella misma, en primera persona.
Bomberos rescataron a “Micho” de un pozo de agua
Horas de tensión y dramatismo se vivieron en una vivienda de Asunción esta semana, luego de que “Micho”, un gato doméstico de una mujer de la tercera edad, caiga a un pozo de agua.
Bomberos voluntarios tuvieron que acudir para rescatar al pequeño animal, que luego de regresar con su humana volvió a ronronear. El rescate fue grabado por los bomberos.
