17 ene. 2026

El brunch para Mamá

En vez de que salgan a buscar un lugar donde desayunar y aparte esperar, qué mejor idea que preparar el desayuno de mamá y sorprenderla.

En este Día de la Madre anímate a prepararle un rico desayuno a la homenajeada. Estas ideas te pueden ayudar bastante para este día tan especial.

Estas ideas te pueden inspirar:

1. Busca variedad y preparaciones sencillas: A menos que seas muy buen cocinero o muy paciente, procura escoger platos sin mucha complicación, y complmentar con productos finos. Por ejemplo, huevos revueltos con salchichas de la Colonia Tovar, una variedad de quesos o jamones (o ambos), pan artesanal, etc. Recetas en las que protagonice la fruta y bebidas refrescantes originales también son muy buenas ideas.

2. Dale atención extra a los detalles: Coloca la mantequilla en un lindo recipiente, presenta los quesos o jamón en una bandejita ordenados, coloca la fruta en porciones de bocado en bowls pequeños, la mermelada en un bowl pequeñito y no directamente del frasco, la leche o jugo en una jarrita, y el café en la greca o prensa, junto a la taza con platito debajo.

Foto:   lachicadelacasadecaramelo.com

Foto: lachicadelacasadecaramelo.com

3. Flores, siempre bienvenidas: Una flor en un florero delgado le dará un toque de color y belleza a la bandeja, no dejes de incluirla. Te sugerimos hacer memoria y conseguir la favorita de mamá, aunque una rosa no pasa de moda.

4. Un toque personal: A menos que el plan sea una sesión de fotos para un catálogo, evita un desayuno genérico. Incluye una tarjeta dibujada por los niños, un “menú” con comentarios familiares acerca de cada plato (por ejemplo “Café con leche, con miel y canela, como lo tomamos en Mérida”, “Huevos fritos con el amarillo suavecito, como los prepara la abuela”, “Torta de fresa con parchita, las frutas favoritas de las niñas”, etc.).

Además en este vídeo podés ver algunas opciones muy fáciles y rápidas de hacer. Mirá.

Más contenido de esta sección
El canciller de Venezuela, Yván Gil, volvió a insistir este viernes en que su país dará la “pelea” en todos escenarios para lograr la libertad del presidente venezolano, Nicolás Maduro, detenido en Estados Unidos junto a la primera dama, Cilia Flores.
Tres personas fueron detenidas este jueves en Presidente Franco, en el marco de una investigación por un hurto agravado ocurrido días atrás en un local comercial del kilómetro 14, lado Monday, de Minga Guazú, de donde fueron sustraídos varios electrodomésticos.
Gran parte del empeño de Donald Trump por hacerse con el control de Groenlandia es fruto de la enorme riqueza de recursos naturales de su subsuelo, desde petróleo hasta tierras raras, un término que designa a un conjunto de 17 elementos básicos para aplicaciones de alta tecnología. Además de, por supuesto, el oro, metal favorito del presidente estadounidense.
El presidente brasileño, Luiz Inácio Lula da Silva, y la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, saludaron el viernes el inminente acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea como un pacto clave para la prosperidad y el multilateralismo.
La misión Artemis II, que llevará este año a cuatro astronautas en un “histórico” vuelo alrededor de la Luna, dará este sábado un paso clave con el traslado y montaje del cohete Space Launch System (SLS) de la NASA y la cápsula Orion en la plataforma de lanzamiento del Centro Espacial Kennedy, en Florida (EEUU).
El teatro abre los telones este fin de semana para presentar una obra que se ambienta en plena Nochebuena y reúne a destacadas figuras de las tablas, la TV e internet.