Indicó que es importante que el país no se quede con los mercados que tiene para exportar carne en este momento, que se tiene que incrementar los destinos para acceder a un abanico de posibilidades, así obtener las mejores condiciones y precios para la carne prémium local. “En muchos lugares del mundo, la carne paraguaya ya es reconocida por su calidad por su sabor y eso es lo que queremos seguir promocionando”, dijo el presidente del gremio que es directivo de FrigoChaco. Entre los primeros destinos donde se promocionará la carne local, mencionaron que para los próximos 4 y 5 junio, unos 60 importadores de carne presenciarán las bondades y degustarán la carne local en Lima, Perú.
Directivos del gremio de las carnes, entre los que se menciona a César Ros, del Frigorífico Upisa, anunciaron los viajes además a Taipei, Alemania, entre otros países. También anunciaron las negociaciones con Taiwán para aumento de la cuota de la exportación de carne.
Unión Europea. Unos 5 embarques con contenedores de 10 toneladas de carne vacuna cada uno fueron enviadas a la Unión Europea, indicó Korni Pauls, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC).
“Ya hay negocios cerrados para las próximas tres semanas”, dijo el empresario.
Señaló que de a poco se va ir completando la demanda, hasta alcanzar un margen de 200 a 300 toneladas de carne por mes.
