El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Fernando Serrati, analizó la situación del sector y las consecuencias del cierre del mercado ruso.
Señaló que en los últimos 20 años se realizó un gran esfuerzo para abrir mercados, industrias y mejorar en la genética de los animales vacunos. En ese sentido, indicó que se requiere de un mayor diálogo para sostener y poder crecer.
Con respecto al conflicto en Rusia, Serrati mencionó en radio Monumental 1080 AM que “se veía venir y que no es nuevo”. Además, lamentó que actualmente tampoco se tienen los principales mercados para la exportación de carne.
Sobre Rusia agregó que de a poco se están solucionando los problemas sobre los cobros, en tanto que ya se solucionó el problema de la carne que estaba en tránsito. No obstante, adelantó que la devaluación de la moneda rusa también preocupa a largo plazo por las sanciones.
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En ese sentido, manifestó que si se quiere seguir creciendo en el rubro se tiene que tener relaciones con China para la carne, “sin ninguna duda, no hay discusión sobre este tema”, aseguró.
De igual manera, señaló que países como Uruguay, Brasil y Argentina siguen exportando tranquilamente y que la carne sigue subiendo, mientras que Paraguay tiene problemas por el conflicto entre Rusia y Ucrania.
También agregó que Uruguay exporta por al menos USD 2.000 más caro por tonelada y que se trata de mucho dinero. “Debemos trabajar con una visión más amplia y nos dé espacio para poder trabajar y visualizar a largo plazo”, sostuvo.
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Entre otras cosas, habló de la apertura del mercado en junio o julio con Estados Unidos y que no saben si se aplicarán aranceles o será libre de aranceles como otros países a los que se exporta.
Sobre el punto, agregó que si Paraguay tiene el apoyo político de EEUU respecto a Taiwán y otros temas, lo ideal sería que se tengan los mismos beneficios que daría China.
Finalmente, Serati aseveró que habrá que ser claros con respecto a si se abrirán nuevos mercados y comunicar a los productores hasta dónde se va a llegar, ya que hay ciudades enteras que dependen de la ganadería.
