El autor paraguayo Grillo Benítez se alzó con el galardón Best Artist Cookbook in the World (Mejor libro de cocina de artistas del mundo, en español) en los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards 2024.
Se trata de un importante premio internacional que reconoce su obra Chipa de raíces profundas. Páginas con sabor, un libro que contiene más de 100 recetas tradicionales, saberes y costumbres que forman parte de la identidad gastronómica de Paraguay.
“Este reconocimiento es el fruto de años de trabajo, de amor por nuestras raíces, de madrugadas ilustrando, escribiendo, investigando… soñando”, escribió el autor en su Facebook.
Desde la Senad resaltaron la obra por “celebrar el alma” de Paraguay “a través de la chipa, pan ancestral y símbolo cultural guaraní”.
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📚🏆 ¡Orgullo nacional!
— SENATUR (@Senatur_Py) June 21, 2025
El libro “Chipa de Raíces Profundas. Páginas con Sabor” del autor paraguayo Grillo Benítez fue galardonado como “Best Artist Cookbook in the World” en los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards 2024. 🇵🇾🌎 pic.twitter.com/H2FzHtdulK
Los Premios Mundiales de Libros de Cocina Gourmand (Gourmand World Cookbook Awards) fueron fundados por Edouard Cointreau en 1995 con el objetivo de reconocer los mejores libros de cocina y vino, impresos o digitales.
El evento internacional es una oportunidad para mostrar al mundo el espíritu y cultura gastronómica de un país.
