Richart González | Guairá
Unas 60 personas acudieron a la sede de Turista Róga para formar parte del tereré jere. Este evento se realizó en el marco del día en que se celebra a esta bebida, el último sábado de febrero.
Romina Cubas fue electa como la miss tereré, y dijo ser fanática de esta tradición. “Tomo esta bebida con mucho remedio refrescante y más porque estamos en un país tropical y el tereré nos refresca”, señaló.
Por su parte, doña Alejandrina Alderete, una de las expositoras de plantas medicinales, quien regalaba los yuyos a los participantes, dijo que recomienda a sus clientes el cedrón kapi’i contra el dengue. “Mucha gente me pregunta qué tipo de plantas son buenas para tal o cual dolencia y luego llevan en cantidad y después me comentan que mejoraron”, indicó.
Susana Benítez, de la oficina de Turista Róga, agradeció a los participantes que acompañaron el homenaje al tereré.
“Es increíble cómo las personas se pusieron las pilas para esta actividad. Tenemos que cuidar lo nuestro y seguir manteniendo firme esta tradición que es patrimonio cultural y bebida nacional de este país. El paraguayo es identificado en otros países a través de esta bebida, porque sabemos bien que nosotros no podemos estar ni un solo día sin un tereré”, señaló Benítez.
En la ocasión, varios artistas compartieron momentos de canto, baile y ejecución de arpa y guitarra en homenaje a esta bebida, mientras los funcionarios de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) explicaban el origen del tereré, las costumbres sobre la preparación y las propiedades de las hierbas medicinales.
La Asociación de Artesanas del Guairá expuso varios productos elaborados a mano. Asimismo, yerbateros de la zona se unieron al evento con una gran cantidad de yerba, como también empresas que elaboran embutidos. También se pudo observar un stand de productos elaborados por los reclusos de la Penitenciaría Regional de Villarrica.
La Ley 4261/2011 declara al tereré como patrimonio cultural y bebida nacional del Paraguay, y es recordada cada último sábado del mes de febrero.
