En medio del recrudecimiento de la inseguridad y de los constantes reclamos por la precariedad en la que operan numerosas comisarías del país, el Ministerio del Interior abrió una Licitación Pública Nacional para la “Contratación de Servicios de Ceremonial y de Catering”, con un presupuesto oficial de G. 923.572.491, según consta en el Certificado de Disponibilidad Presupuestaria (CDP N° 271/2026).
El proceso corresponde al ID 486085 y fue concebido como una contratación plurianual, destinada a cubrir servicios de ceremonial, organización de eventos institucionales y catering para distintas dependencias de la cartera y de la Policía Nacional. La apertura de ofertas tuvo lugar la semana pasada.
Para eventos
El certificado de disponibilidad presupuestaria, emitido el 5 de mayo pasado, establece que la convocatoria dispone de G. 923.572.491, distribuidos entre los objetos de Gasto 281 (Servicios de Ceremonial) y 284 (Servicios de Catering).
Además, una nota remitida por la Unidad Operativa de Contrataciones a la Dirección Nacional de Contrataciones Públicas solicita autorizar un anticipo equivalente al 20% del monto adjudicado para las empresas mipymes que resulten ganadoras, con el argumento de facilitar la ejecución inmediata del contrato.
¿Qué se busca contratar?
La documentación técnica revela una extensa lista de servicios destinados a la organización de actos protocolares y eventos institucionales.
Entre los principales requerimientos figuran organización integral de eventos, alquiler de toldos, escenarios y tarimas, equipos profesionales de sonido, pantallas LED, sistemas de iluminación, micrófonos para conferencias, atriles, alfombras rojas, decoración con telas, arreglos florales, sillas para autoridades y servicios presidenciales, mesas, manteles, cubiertos, copas y vajilla, personal de mozos, servicios de montaje y desmontaje, plaquetas y obsequios protocolares.
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Bocaditos, tortas y chipitas
El componente gastronómico contempla una amplia variedad de productos para reuniones y ceremonias oficiales; entre ellos aparecen bocaditos salados fritos y al horno, bocaditos dulces, tortas decoradas para eventos institucionales, chipitas, café negro, cocido negro, cocido con leche, jugos naturales y servicios de catering.
Las especificaciones técnicas incluso detallan el tipo de relleno de las tortas, la presentación de los bocaditos, la vajilla que deberá utilizarse y los elementos descartables que deben acompañar cada servicio.
Aunque la licitación aún no fue adjudicada, por lo que no existen empresas beneficiarias, el dictamen de precios referenciales identifica a varias firmas utilizadas como referencia para construir los valores estimativos del proceso.
Entre ellas aparecen Sensicred SA, Emprendimientos Comerciales, Piter Producciones, Marchela y Dezling SA.
Estas empresas no son adjudicatarias, sino que fueron utilizadas como fuentes de cotización o comparación junto con antecedentes de contratos anteriores del Estado y adjudicaciones registradas en el Sistema de Información de Contrataciones Públicas.
Incluso el propio dictamen explica que, para determinados ítems especializados del lote correspondiente al Hospital Central de Policía Rigoberto Caballero, se recurrió exclusivamente a una cotización de Dezling SA debido a la inexistencia de antecedentes de precios similares en el sistema.
La Unidad Operativa de Contrataciones sostiene que los precios referenciales fueron calculados mediante el método del promedio, utilizando contratos adjudicados anteriormente por instituciones públicas; antecedentes del Sistema de Información de Contrataciones Públicas; presupuestos remitidos por potenciales oferentes.
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La convocatoria surge en un contexto particularmente sensible para el Ministerio del Interior. Mientras la cartera impulsa una contratación cercana a los G. 924 millones para servicios protocolares y gastronómicos, continúan los cuestionamientos por el deterioro de numerosas dependencias policiales, la falta de infraestructura, las necesidades logísticas y los reclamos por mejores condiciones para el personal operativo. Incluso esto fue uno de los temas principales durante la sesión de la Cámara Baja esta mañana.
