La presencia de la carne porcina paraguaya en las góndolas de los supermercados de Taiwán ya se volvió una realidad cotidiana. Así lo destacó la Embajada de Taiwán en Paraguay a través de su cuenta oficial en la red social X, en un contexto marcado por el fuerte crecimiento de las exportaciones de carne porcina nacional hacia ese mercado asiático.
Hasta noviembre, las exportaciones de carne porcina paraguaya registraron un incremento del 58%, con Taiwán como principal destino, concentrando el 86% de los envíos, por un valor de USD 45,46 millones. Este desempeño confirma el rol estratégico del mercado taiwanés para el sector porcino paraguayo.
De acuerdo con datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la exportación de productos de origen porcino mostró un crecimiento exponencial entre 2021 y 2025.
El informe, que compara el periodo de enero a noviembre de cada año, evidencia que tanto el volumen embarcado como el ingreso de divisas se multiplicaron, consolidando al rubro como uno de los segmentos de mayor expansión dentro de la cadena cárnica del país.
ARANCEL CERO. Desde julio de este año, la carne porcina paraguaya ingresa al mercado taiwanés con arancel cero, un factor clave que potenció su competitividad.
A esto se suma la reconocida calidad del producto y un sabor acorde al paladar del consumidor taiwanés, características que posicionan favorablemente a Paraguay frente a otros proveedores.
Las cifras reflejan con claridad esta evolución en cuanto a las exportaciones generales de la carne porcina paraguaya.
CRECIMIENTO. En 2021, Paraguay exportó 3,7 millones de kilos de productos porcinos, por un valor de USD 7,8 millones. Tras un descenso coyuntural en 2022, el sector inició una recuperación sostenida que se aceleró a partir de 2023.
Para 2025, las exportaciones en general alcanzaron los 17,4 millones de kilos, lo que representa un aumento del 361% respecto al inicio del periodo analizado.
En términos de ingresos, el crecimiento fue aún más significativo. Los USD 52,6 millones generados en 2025 implican un aumento superior al 570% en comparación con 2021.
El año 2024 ya había marcado un récord, con más de USD 31 millones exportados, pero la cifra fue ampliamente superada este año, impulsada por la apertura de nuevos mercados, el aumento de la escala productiva y las mejoras sanitarias.
Desde el Senacsa destacan que la sanidad animal y el estatus sanitario del país fueron factores determinantes para este salto histórico, que afianza a Paraguay como un proveedor confiable, especialmente para los mercados asiáticos, caracterizados por la demanda de cortes específicos y productos con mayor valor agregado.
Ante este escenario y el amplio margen de crecimiento, la industria porcina paraguaya apunta a seguir ampliando su producción, con un impacto directo en la generación de empleo y en el fortalecimiento de la economía nacional.
