La piña posee numerosas propiedades que la hacen muy saludable. A la hora de comprar, ésta debe estar madura, ya que si está verde es posible que no pueda desarrollar en el hogar.
Pasos fáciles para cortar:
1. Quitá la denominada “corona” u hojas superiores. Podés hacerlo sobre una tabla y con un cuchillo.
Foto: hogarutil.
2. Cortá la parte inferior o base de la piña (sin quitarle demasiado cuerpo).
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3. Retirá la piel de la piña de arriba de abajo.
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4. Cortá la piña en rodajas finas. Podés quitar el corazón con el cuchillo o con un utensilio específico para ello.
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Una vez pelada y cortada, la piña se puede conservar en la heladera recubierta con un envoltorio de plástico. Aunque es preferible consumir lo antes posible.
