La fiesta es organizada por la Asociación Fordi, con el acompañamiento de la Municipalidad de Bella Vista con el objetivo de recaudar fondos para introducir mejoras en la mencionada iglesia.
“Estamos organizando esta fiesta y estamos seguros que la gente va a asistir para disfrutar de un día lleno de música, baile y deliciosas comidas. Confirmo eso porque en las semanas previas ya vendimos una gran cantidad de adhesiones, por lo que nos estamos preparando para recibir a todos”, manifestó Pablo Müller, presidente de la Asociación.
La fiesta del Costillar y el Asado Variado consistirá en la venta de costillas enteras de vacuno y de cerdo, asadas durante seis a siete horas desde temprano en la mañana.
Además, la gente podrá adquirir adhesiones de asado en proporciones menores de cinco, tres y dos kilos, tanto de vacuno como porcino. Todo el asado estará acompañado de mandioca y ensaladas.
“Es la edición número 7 de esta ya tradicional fiesta que cada año recibe unas 1.200 personas, creemos que en esta edición de nuevo vamos a tener mucha visita”, indicó.
Comentó que desde un inicio, este evento cosechó muchos éxitos. “Desde la primera edición tenemos el respaldo de la gente que viene a vivir una gran fiesta, cada año vamos perfeccionando la organización mediante la experiencia que vamos adquiriendo”, afirmó.
Señaló que una gran cantidad de personas trabajan para que el emprendimiento salga de la mejor manera. Todo lo recaudado se invierte en la capilla, ya sea en propiamente en el edificio del templo como en el salón de actos y eventos que tienen en el patio.
Además, el sitio posee una cancha de fútbol que cada vez está siendo dotada de más infraestructura.
Los grupos musicales que actuarán durante la fiesta del costillar son JR show de Obligado, agrupación Cariño de Encarnación y grupo Sin Fronteras de Hohenau.
