Paraguay cuenta actualmente con una superficie cultivada que supera las 4.000 hectáreas y, según el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en el 2023 se produjeron más de 65.000 toneladas, generando ingresos estimados en USD 12 millones entre el mercado interno y las exportaciones.
Apuntan ahora a superar las 80.000 toneladas en la producción.
Los cultivos de sandía están distribuidas principalmente en los departamentos de Concepción, San Pedro, Caaguazú y Cordillera, Paraguarí e Itapuá.
Por otro lado, la fruta “cumple un rol fundamental en la nutrición nacional”, según la agencia IP. Es rica en agua, vitamina C y antioxidantes.
