La actividad denominada Feria Jakaru Porã Haguã iniciará a las 07:30, donde se ofrecerá al público asunceno alimentos orgánicos y artesanales, según anunciaron.
Cerca de 21 comunidades llegarán hasta la capital para ofertar sus productos caseros y agroecológicos, cultivados bajo el modelo de agricultura familiar campesina.
Anunciaron que contarán con gran variedad de frutas y hortalizas, además de hierbas aromáticas, legumbres, palmito, tunas del monte, huevo, queso, diferentes tipos de harina, pan casero, miel de maní, sésamo, conservas, chorizos, carne de cerdo, gallina y pato.
Además, contarán con comida para el almuerzo como vorí de gallina casera, mbeyu, chipa, sopa, chipa guasú, entre otras opciones de comida casera.
Para quienes deseen degustar los diversos platos ya mencionados, se habilitará un comedor en la plaza.
Los productores tendrán un encuentro con chefs y referentes de la gastronomía de Asunción, con el objetivo de forjar una “Alianza cocinero-campesina”.
Para las 16:00 está previsto un conversatorio sobre experiencias de comercialización y consumo de productos agroecológicos, abierto a todo público.
