El objetivo de esto sería poder reducir el precio final del producto en las góndolas y así beneficiar a los consumidores de todo el país.
Mario Goia, de la Capasu, señaló a ÚH que fue una mesa de diálogo con apertura, donde el MAG se comprometió a evaluar la posibilidad de realizar una rueda de negocios entre el sector de supermercadistas y los productores nacionales, a fin de concretar las compras directas.
En el encuentro, los representantes de los comercios explicaron al MAG que actualmente son tomadores de precio del mercado, por lo que muchas veces también se ven obligados a subir los costos.
“Los supermercados son tomadores de precio del mercado y si los costos suben en la cadena de valor, entonces la misma debe intentar ser más directa. Por eso, el MAG va a analizar, organizar una rueda de negocios de todos los productores del país que quieran venir y los comerciantes, para que se concreten ventas directas. Ellos quedaron en avisarnos los avances y nosotros vamos a apoyar”, afirmó.
Por su parte, Giménez resaltó a través de un video el encuentro y sostuvo que las posibles compras directas también representan una oportunidad para los productores nacionales.
“La Capasu está interesada en comprar directamente de los productores nacionales. Hay preocupaciones que son posibles de resolver y que también nos ayudará a que cada productor esté orientándose al mercado que se tiene. Es un desafío y una oportunidad”, destacó Giménez.
HAMBRE CERO. Durante la reunión, también participaron representantes de empresas proveedoras, involucradas en el proyecto Hambre Cero. El objetivo principal fue establecer mecanismos necesarios para que pequeños productores sean proveedores para la alimentación escolar.
