La mesa es el punto de convergencia y la comida, el denominador común para las fiestas de fin de año. Ya sea que celebres la Navidad o que simplemente aproveches la fecha para reunirte con tus seres queridos, un buen plato de comida es protagonista, y en esta edición te proponemos hacer del postre el momento central de tu velada. Martha Pozzi, de la pastelería Pozzi Gourmet, es nuestra guía para maridar tus encuentros con el dulce perfecto, incluyendo dos recetas para que te aventures a hacer tu propia versión.
La bartender profesional Melissa Vargas nos propone cócteles navideños que reinventan los clásicos conocidos con un toque de frescura y originalidad. Sabores tradicionales y un giro que va a sorprender a todos, ideales para la mesa familiar, las cenas de fin de año y los encuentros con amigos.
Finalmente, a tono con los resúmenes de fin de año y a poco del Día Internacional de los Derechos Humanos, traemos un repaso crudo y sin edulcorantes de las peleas que cientos de personas dieron por lo más básico: Salud, tierra, techo, identidad y libertad. Todos estos derechos garantizados por la Constitución Nacional o con rango constitucional, en crisis.
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