El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) informó que, de acuerdo con datos del Viceministerio de Mipymes, entre agosto de 2024 y junio de 2026 más de 720 micro, pequeñas y medianas empresas nacionales se encadenaron al Programa Hambre Cero. En ese periodo registraron más de 13.000 facturas y acumularon ventas por más de G. 212.000 millones como resultado de su participación en la cadena de valor del programa.
En total, 724 mipymes fueron identificadas como empresas encadenadas, lo que evidencia el alcance de la demanda generada por la alimentación escolar sobre el tejido empresarial y productivo nacional. Del total, más del 88% corresponde a micro y pequeñas empresas.
La integración se produce a través de distintos eslabones de la cadena de valor de Hambre Cero, que vincula a proveedores de bienes, productos e insumos necesarios para la prestación del servicio de alimentación escolar. De esta forma, la demanda del programa genera oportunidades comerciales para empresas de diferentes sectores y territorios.
Por actividad económica, más del 63% de las mipymes encadenadas se concentra en los sectores de Comercio, Agricultura e Industria Alimentaria, áreas directamente relacionadas con la provisión y distribución de productos requeridos por el programa.
La cartera de Industria detalló que en términos territoriales, la cadena de valor registra participación de mipymes en 144 distritos del país. Más del 70% de las empresas se concentra en los departamentos de Alto Paraná, Central, Caaguazú, Amambay y Capital.
Además, el Programa Hambre Cero tiene como objetivo garantizar el acceso a la alimentación escolar para estudiantes de instituciones educativas públicas, mediante un esquema que requiere la participación de empresas y proveedores en la producción, provisión, distribución y prestación de los servicios asociados.
Desde la perspectiva del desarrollo productivo, esta demanda pública constituye una oportunidad para la incorporación de mipymes a cadenas de valor, al generar un mercado para sus productos y servicios y favorecer la articulación con otros proveedores y actores económicos.
El Viceministerio de Mipymes señaló que el seguimiento de estos indicadores permite dimensionar el impacto económico del programa sobre las empresas de menor escala y orientar acciones de acompañamiento y fortalecimiento que contribuyan a ampliar su participación en las cadenas de abastecimiento y en las oportunidades generadas por la demanda pública.
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