“Nuestro estudio apoya la teoría de que los alimentos altos en grasas y azúcares estimulan el cerebro de la misma forma que las drogas”, explico el autor de la investigación, Joseph Shroeder, quien añadió además que “esto podría explicar por qué algunas personas no pueden resistir este alimento a pesar de que saben que es malo para su salud”.
Durante esta investigación, las ratas del experimento “formaron una asociación igualmente fuerte entre los efectos placenteros de comer Oreos y un ambiente específico, igual que lo hicieron con la cocaína y la morfina y un ambiente específico”.
En una nota publicada en ABC de España, otro de los autores comenta que eligieron esa marca de galletita en específico “porque son las favoritas de los estadounidenses –y también son muy sabrosas para las ratas–".
Este estudio se presentará en noviembre en la conferencia anual de la Sociedad de Neurociencia en San Diego, California.
