El grueso de dichas exportaciones correspondió a la carne bovina, con 221.686.365 kilos despachados por un valor total de USD 1.075.468.167, aunque las menudencias también tuvieron una participación significativa, con 33.768.926 kilos enviados a los diferentes mercados, lo que representó ingresos por USD 54.604.786.
Si bien estos números reflejan el dinamismo del sector cárnico paraguayo, que sigue ampliando su presencia en los mercados internacionales habilitados, también demuestran un aparente estancamiento en el rubro, debido a que solo representa un leve aumento de 0,9% en la comparación interanual, ya que en 2023 se habían exportado 219.941.621 kilos, e incluso implica un retroceso frente al 2022, cuando se habían exportado más de 234 millones de carne bovina.
Destinos. Los principales mercados de la carne vacuna siguen siendo Chile (39% de participación), Taiwán (11%), Brasil (9%), Israel (8%) y Rusia (6%). Aunque Rusia le supera en cuanto a volumen, EEUU (5%) se sigue posicionando como el quinto principal mercado, ya que representa mayores ingresos.
