08 may. 2026

El vino tinto previene la pérdida de memoria

Un nuevo estudio concluye que el antioxidante natural que se encuentra en alimentos como las uvas rojas y, por ende, en el vino tinto, ayuda a prevenir el deterioro de la memoria asociado con la edad.

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Imagen de referencia. Foto: winevidivici.wordpress.com

Los investigadores del Texas A&M Health Science Center College of Medicine (EE.UU.) realizaron un experimento con ratones mayores cuyos “resultados fueron sorprendentes”, según aclara Ashok K. Shetty, líder del estudio.

Distribuyendo un tratamiento a base de resveratrol (antioxidante natural que contiene el vino tinto) a los roedores durante un período de dos años y un placebo al grupo de control, descubrieron que los que habían tomado el resveratrol habían mejorado considerablemente su aprendizaje espacial y su memoria.

En los ratones del placebo, la capacidad de aprendizaje se mantuvo, pero la capacidad de crear nuevos recuerdos espaciales se redujo significativamente a lo largo del tiempo que duró el estudio, según publica Muy Interesante.

Los científicos creen que aparte de sus beneficios para la salud, el resveratrol también tiene un efecto positivo en el hipocampo, el área del cerebro que es crucial para funciones como la memoria, el aprendizaje o el estado de ánimo. “El estudio proporciona nuevas pruebas de que el tratamiento con resveratrol en la edad madura puede ayudar a mejorar la memoria y la función de estado de ánimo en la vejez”, aclara Shetty.

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