17 feb. 2025

El huevo se encuentra ante la inminente suba de su precio

La producción de huevos disminuye normalmente durante las temporadas de calor. A raíz de este factor, desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) confirmaron el alza progresivo desde febrero.

locales_863840_8734236.jpg

La suba del precio del huevo es inminente. Se habla de una suba progresiva desde febrero.

Foto: Archivo.

Néstor Zarza, presidente de Avipar, no dijo desde cuándo se irá incrementando el precio del huevo, pero aseguró que el aumento se daría “de ahora en más”, refiriéndose a este mes.

Explicó que uno de los factores es por la temporada de calor, cuando normalmente desaparece la producción de huevos caseros, que son de unos 500.000 por día.

“Estoy seguro de que esta temporada, nuevamente, vamos a tener esa ajustada provisión en cuanto a la demanda local y siempre es cíclico, en cuanto al comportamiento de precios”, sostuvo.

Entérese: Petropar aumenta sus precios y los camioneros anuncian movilizaciones

Explicó que el inicio de la suba dependerá de la disponibilidad de cada empresa productora de huevos.

“Porque la única forma de controlar tu stock es si en la competencia está más caro, también lo es adecuándose a lo que ocurre en el mercado, porque no se puede sostener la avalancha de clientes cuando tenés diferencia de tu precio hacia abajo con relación a la competencia”, reforzó el titular del gremio.

Mencionó además que el consumo nacional del huevo creció y entre los motivos señaló que ya no ingresan de contrabando al país desde Argentina.

Lea también: Tras notable crecimiento, prevén envíos de huevo local a Chile por primera vez

“Hasta finales del 2023 e inicios del 2024, teníamos cantidades importantes de los habitantes que se abastecían de origen ilegal y eso prácticamente desapareció", destacó Zarza.

Frente a este escenario, el sector se proyecta también a la exportación por primera vez del huevo nacional a Chile. Las negociaciones están en camino y una empresa local se encuentra trabajando en la adaptación de sus condiciones a las normativas chilenas para concretar el envío.

El transporte hasta ese país sería un desafío, por el carácter no perecedero del huevo, que necesitan cortos plazos.

Más contenido de esta sección
Una mujer que trató de ingresar drogas en la cárcel de Pedro Juan Caballero fue imputada por el Ministerio Público.
Ocho concejales de Arroyos y Esteros, Departamento de Cordillera, que fueron imputados por el supuesto hecho de usurpación de funciones públicas, obtuvieron este lunes medidas alternativas a la prisión. Los ediles revocaron una resolución del intendente José Filippi, que habilitó un vertedero.
Los bomberos voluntarios trabajan arduamente para controlar el incendio forestal de gran magnitud en el cerro Mbocayaty, ubicado en La Colmena, Departamento de Paraguarí.
La cumbre de poderes, realizada este lunes por el escándalo de los chats del diputado Eulalio Lalo Gomes, asesinado a manos de policías, fue criticado por el senador Rafael Filizzola (PDP), porque hay miembros cuyos nombres figuran en los mensajes.
Un automóvil chocó contra una patrullera policial en el kilómetro 17 de la ruta PY02 en Minga Guazú, Alto Paraná. A raíz del impacto, varias personas resultaron heridas y los dos vehículos sufrieron daños.
Un local gastronómico de Concepción fue el escenario de un hecho de violencia que tuvo como protagonista a una pareja y dos amigos que comenzaron a agredirse.