Los ingresos de divisas por la exportación de carne ascendieron a USD 1.300 millones al cierre de octubre, lo que significa un adicional de más de USD 500 millones respecto al mismo periodo del 2020 y un pico histórico de precios.
De acuerdo al boletín mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), los países compradores pagaron en promedio USD 4.850 por tonelada, muy superior a los valores observados desde el 2017.
En cuanto al volumen enviado al mercado internacional también se registra un aumento, aunque en menor medida. Se exportaron en total 283.214 toneladas, es decir, 33,6% más que los primeros 10 meses del año pasado.
Chile encabeza el ránking de importadores con 116.888 toneladas y un pago por más de USD 611 millones; le sigue Rusia con 68.997 toneladas y Brasil, que se impuso sobre Taiwán con 25.814 toneladas.
En el cuarto lugar está el país asiático con 25.429 toneladas y en el quinto, Israel con 15.340 toneladas. Uruguay va ganando terreno, pero aún está lejos de ingresar al top 5 de los destinos de la carne paraguaya. En total son más de 40 los destinos del segundo rubro de exportación al país. Luego de la apertura de Estados Unidos, el servicio veterinario trabajarán en la habilitación de Japón.
