05 nov 2026

Científicos descubren genes que permiten cultivar tomates y berenjenas más grandes

Un equipo científico de la Universidad Johns Hopkins y el Laboratorio Cold Spring Harbor, ambos en Estados Unidos, descubrió genes que permiten cultivar tomates y berenjenas más grandes, una investigación que abre la puerta a conseguir, además, ejemplares más sabrosos.

berenjenas.jpg

Científicos de la Universidad Johns Hopkins y el Laboratorio Cold Spring Harbor, de Estados Unidos, descubrieron genes que permiten cultivar tomates y berenjenas más grandes.

Foto: EFE.

Los detalles se publican en un artículo en la revista Nature y el estudio podría, asimismo, conducir al desarrollo de nuevas variedades de tomates y berenjenas autóctonos, ayudando a la agricultura en zonas de todo el mundo donde las variedades locales son actualmente demasiado pequeñas para la producción a gran escala.

“Una vez realizada la edición genética, basta una semilla para iniciar una revolución”, resume Michael Schatz, genetista de la Johns Hopkins.

Te puede interesar: Tomate importado llega más caro por aumentos en origen

Con las autorizaciones adecuadas, agrega, se podría enviar por correo una semilla manipulada a África o a cualquier lugar donde se necesite y abrir mercados agrícolas totalmente nuevos. “Hay un enorme potencial para traducir estos avances en un impacto en el mundo real”.

Mediante un análisis computacional, los investigadores compararon los mapas genómicos y trazaron la evolución de los genes a lo largo del tiempo: Más de la mitad se habían duplicado en algún momento del pasado.

Durante decenas de millones de años, ha existido un constante movimiento de secuencias de ADN que se añaden y se pierden, explica Schatz. El mismo proceso –dice– puede ocurrir con las secuencias genéticas, donde genes enteros se duplican o desaparecen.

Lea más: Identifican las neuronas encargadas de dar la orden de dejar de comer

Para averiguar qué significado tenían estos cambios en las plantas, los investigadores utilizaron la tecnología de edición genética CRISPR-Cas9 para retocar uno o ambos duplicados de un gen y cultivaron las plantas modificadas para ver cómo los retoques cambiaban las plantas maduras.

Los duplicados genéticos, o paralogos, resultaron ser importantes para determinar rasgos como la época de floración, el tamaño y la forma de los frutos.

En la berenjena africana, una especie cultivada en todo el continente africano y en Brasil por sus frutos y hojas comestibles, los investigadores identificaron un gen que controla el número de cavidades de semillas, o lóculos, dentro del fruto.

Cuando editaron estos genes en la planta del tomate, los investigadores descubrieron que podían cultivar tomates con más lóculos: Cuanto más numerosos eran los lóculos, más grande era el tomate.

“El descubrimiento podría marcar el comienzo de una nueva era de tomates sabrosos, si se hace correctamente”, afirman los investigadores, entre ellos también del Instituto Boyce Thomson.

Para Schatz, el trabajo demuestra la importancia de estudiar muchas especies a la vez.

“Hemos aprovechado décadas de trabajo en genética del tomate para hacer avanzar rápidamente las berenjenas africanas y, en el camino, hemos encontrado genes completamente nuevos en estas últimas que hacen avanzar recíprocamente a los tomates. A esto lo llamamos ‘pangenética’ y abre un sinfín de oportunidades para llevar muchas frutas, alimentos y sabores nuevos a los platos de todo el mundo”.

La investigación que descubre genes que controlan el tamaño que alcanzarán los frutos forma parte de un esfuerzo mayor para cartografiar los genomas completos de 22 cultivos del género de las solanáceas.

Fuente: EFE.

Más contenido de esta sección
La argentina Elsa Pavón, cofundadora de Abuelas de Plaza de Mayo y primera en recuperar a su nieta mediante un proceso judicial de restitución de identidad, falleció este jueves a los 90 años, según informó la Asociación Anahí, que presidía.
El ex intendente de la ciudad ecuatoriana de Manta, Jaime Estrada Bonilla (2009-2014), y su hijo Jaime Estrada Medranda, ex asambleísta del correísmo, fueron detenidos en Panamá en una operación internacional donde también se detuvo en Guayaquil, Ecuador a Jacobo Bucaram, el hijo del ex presidente Abdalá Bucaram (1996-1997), según informó el ministro del Interior, John Reimberg.
La sonda Hera, de la Agencia Espacial Europea (ESA), comenzará este miércoles un momento clave de su misión: la fase de caracterización inicial del asteroide cuya órbita fue desviada por una misión previa en lo que supuso, hace cuatro años, el primer ensayo de defensa planetaria.
Un total de 250 distritos, en seis departamentos de Perú, presentan riesgo alto y muy alto de sufrir inundaciones, deslizamientos de lodo, sequía, incendios forestales e interrupciones de vías por el fenómeno climático El Niño, que también se prevé que provocará un recorte de un punto porcentual en el Producto Interno Bruto (PIB) del 2027, según informaron este martes analistas en seguros.
Mañana es el día. Legislativas de este martes favorecerán a los demócratas, según sondeos.
Menos poder. Margen de maniobra del líder republicano puede quedar muy acotado.