31 may. 2025

Carne paraguaya gana medalla de plata en Europa

La carne nacional fue destacada como una de las mejores del mundo en el Concurso del Mejor Bife conocido como “World Steak Challenge”. Entre 83 muestras, el producto paraguayo se destacó y consiguió la medalla de plata.

carne.JPG

La carne paraguaya está ganando mercados. Foto: Archivo ÚH

El concurso se realizó en The Lookout, Hyde Park en Londres. De un total de 83 muestras, representadas por 17 países del mundo, la carne paraguaya logró marcar la diferencia y obtuvo la Medalla de Plata, superando incluso a Estados Unidos, Argentina, Brasil y Uruguay.

La medalla de oro la obtuvo Australia.

La competencia es realizada por segunda vez teniendo como organizadora del evento a un medio de comunicación de Europa, dedicado a tratar temas relacionados a la ganadería y la agricultura.

El viceministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Marcos Alberto Medina, confirmó a ÚLTIMAHORA.COM que Paraguay logró destacarse en el encuentro siendo su primera intervención en el concurso. Explicó que con solo un plato presentado el frigorífico JBS de nuestro país consiguió la medalla de plata.

“Este evento es realizado por segunda vez y pueden participar frigoríficos, restaurantes, supermercados y cualquiera que quiera ofrecer un producto de calidad. El frigorífico paraguayo presentó un solo plato y en su primera intervención ganó tal distinción”, explicó el funcionario de Estado.

Medina destacó que la carne paraguaya logró ser premiada y destacada por un público europeo con un paladar muy exigente, acostumbrado a un estilo de carne producido a granos, método con el que se consigue una carne tierna.

“El Paraguay tiene no solo un buen volumen de exportación sino también de calidad. En este concurso la carne nacional logró mostrar su balance entre la terneza y el sabor”, refirió el viceministro.

El representante de Estado recordó que la empresa “Qatar airlines” en el 2015 ya había premiado a la carne paraguaya por su sabor y calidad, otorgándole el primer lugar en la competencia. Desde este entonces, el negocio sirve a sus clientes alimentos con el producto nacional.

Aseguró que, ante las virtudes de la carne, el Paraguay debería contar con un “Instituto Paraguayo de Carne” para destacar al sector, cuestión que hasta ahora es una materia pendiente, dijo.

Más contenido de esta sección
El presidente Santiago Peña está rumbo a la India para realizar una visita oficial. Es su viaje número 46. El jefe de Estado estará fuera del país cinco días.
El Poder Ejecutivo designó a Felipe María González Soley como nuevo viceministro de Economía y Planificación del Ministerio de Economía y Finanzas, en reemplazo de Carlos Javier Charotti Ramírez.
Un hombre quedó detenido luego de una persecución policial en Mariano Roque Alonso. Durante el trayecto, el sospechoso chocó a ocho vehículos. Se presume que estaba cometiendo hechos de hurto en el estacionamiento de un shopping.
La avenida Agustín Fernando de Pinedo fue escenario este sábado del tradicional desfile estudiantil, cívico, policial y militar, como broche de oro de los festejos por los 252 años de fundación de la ciudad de Concepción.
En el Día Mundial Sin Tabaco, que se conmemora este sábado, el Ministerio de Salud informó que en Paraguay el 12,5% de los jóvenes utilizan vapeadores, y el 3% fuman cigarrillos tradicionales. Además, mencionó cifras sobre los peligros de consumir tabaco.
Una joven perdió la vida en la madrugada de este sábado en un trágico accidente de tránsito registrado sobre la ruta PY07 (ex-Supercarretera), en Hernandarias, Departamento de Alto Paraná.