Arte y cultura de la gastronomía taiwanesa se denominó el encuentro impulsado por la Embajada de China Taiwán, con el fin de promover la cultura gastronómica de Taiwán de la mano de chefs taiwaneses. Los anfitriones de la tarde fueron el embajador José Chih Cheng-Han y su esposa Melva de Han. En la tarde los presentes compartieron experiencias y sabores de variados platos de la comida taiwanesa elaborados por los destacados chefs taiwaneses Ciano Chuang y Lin Chi-Cheng, quienes fueron los protagonistas de la exhibición gastronómica.
Estela Guillén, Maris Llorens y Silvia Morimoto.
