15 jul 2026

Mbeju, chipa y cocido, el desayuno del nuevo embajador de EEUU

En su primer día en la Embajada de Estados Unidos en Paraguay, el diplomático Lee McClenny probó el tradicional cocido con chipa y mbeju. El jueves presentó copias de sus cartas credenciales al canciller nacional, Eladio Loizaga.

embajador de eeuu Lee McClenny

El embajador de EEUU Lee McClenny dijo que desea conocer a fondo al Paraguay. | @USAmbPY.

“Hoy (viernes 9 de marzo del 2018), en mi primer día en la Embajada, me recibieron con un desayuno tradicional: mbeju, chipa almidón y un buen cocido quemado”, expresó McClenny en las redes sociales. Aunque al parecer le pareció sabroso, aclaró que tiene pendiente practicar la pronunciación de “mbeju”.

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Los usuarios de las redes sociales le dieron la bienvenida y destacaron el pocillo en el que consumió el cocido. También le recomendaron probar el asado con mandioca, sopa paraguaya, chipa guasu y hasta cerveza.

El jueves, el nuevo embajador –que todavía tiene pendiente su acreditación ante el presidente de la República, Horacio Cartes– había adelantado que tiene muchos planes referentes al turismo y ganas de aprender y entender mejor la realidad de Paraguay, el pueblo y su historia.

Su última función antes de ser designado por el Gobierno de Donald Trump como embajador ante el Paraguay, fue la de encargado de negocios en la Embajada de su país en la República de Venezuela, desde julio de 2014 hasta diciembre 2017.

McClenny, oriundo de San Francisco, California, es funcionario de carrera. Ingresó al servicio diplomático en 1986. Desde entonces se desempeñó, entre otras funciones, como ministro consejero de embajada en Malasia, cónsul general en Montreal (Canadá) y en otros puestos en las embajadas de los EEUU en Filipinas, Reino Unido de Gran Bretaña, Guatemala, Serbia y Canadá.

Además, cumplió misiones en el Consejo de Seguridad Nacional, en la Oficina de Asuntos Exteriores Británicos y en la OTAN. En Asunción, reemplazará a la embajadora Leslie Bassett, quien se jubiló.

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