Comidas y bebidas tradicionales, juegos recreativos para niñas y una peña libre serán parte de una nueva edición de “Viernes Folclóricos”. La actividad está prevista para las 6.00 y desde las 17.00 se realizará la peña libre.
En la ocasión se ofertarán además más de cincuenta comidas dulces y bebidas tradicionales y a las primeras 100 personas que ingresen al lugar se les regalará un plato del tradicional caldo ava.
Durante este evento se podrá disfrutar también de una variada programación artística.
Los horarios de las comidas serán los siguientes:
Desayuno: de 6 a 9 con caldo ava, sopa de demandi’i, variedades de mbeju y chipa asador, cocido y café, solo o con leche.
Terere rupa: de 09.00 a 11.00 con variedad de sopa paraguaya, pajagua mascada y pastel mandi’o.
Almuerzo: de 11.00 a 14.00: Todos los viernes con asados y arrollados de vaca y cerdo, chupín de surubí, batiburrillo, chastáka y platos especiales para cada semana:
1º Locro pokue con cecina piru sin huesos ni carne, con mandioca o torta typyraty.
2º Vori de gallina casera.
3º Kurekumanda con patitas, cola y oreja de cerdo, sin huesos ni grasa.
4º So’oapu’a.
5° Chorizo misionero de San Juan.
Merienda: de 14.00 a 18.00 con variedad de mbejus, chipas, mates dulces y algunas comidas con carne.
Cena: de 18.00 a 21.00 casi todos los platos del almuerzo, exceptuando los platos especiales.
Dulces y bebidas a toda hora: dulces de anda’i, de mamón, de kinoto, kosereva, mazamorra, kiveve, crema de los López, arroz con leche, entre otros. Jugos pomelo y naranja con azúcar o con miel.
Bebidas alcohólicas: Mistela o licor del Dr. Francia, Chiríki de Misiones, Árirréifu, Mátri y Carrulim.
La gastronómica estará a cargo de Clemente Cáceres, promotor cultural, de la Dirección General de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Asunción.
Juegos para niños
En esta edición de los viernes culturales, un grupo de estudiantes del Centro Educativo de Hermann Gemeneir de Zeballos Cué, se encargarán de organizar juegos para los niños y niñas.
Los Viernes Folclóricos proseguirán en las siguientes plazas durante los siguientes meses:
Septiembre: Plaza del Cabildo
Octubre: Plaza Infante Rivarola
Noviembre: Plaza Italia
Diciembre: Plaza Carlos Antonio López.
Esta actividad está organizada por la Dirección General de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Asunción.
