Dicen que las grandes oportunidades nacen en las peores crisis. Un ejemplo real es la forma en que un joven de poco más de 30 años, que se dedica a la gastronomía, encaró su emprendimiento con humor y sabor.
Su local nació hace exactamente una semana y tiene su origen en la indignación ciudadana a raíz de los escandalosos casos de nepotismos en el Congreso Nacional, donde todo queda en familia, con “jugosos” salarios y sin concurso de méritos.
Sobre la vereda, con dos mesas, un mostrador, algunas sillas y un pasacalles donde se lee “Nepo Empanadas G. 2.000”, así surgió el negocio que causó furor en las redes sociales.
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Está ubicado sobre la avenida Perú casi Teniente Alcorta, en Asunción, zona del Mercado 4.
Atiende por las mañanas, desde las 8:00 hasta las 13:00, y por las tardes, desde las 16:00 hasta las 21:00.
¿Quién es el ideólogo?
José Cabrera es el joven que orquestó este emprendimiento que, a su vez, se configura en una manifestación ciudadana “fuera de serie” y alegrando los estómagos de sus comensales.
“Tenemos las nepobabies. Pero hoy no vino a trabajar Trato Apu’a, que son las (empanadas) medianas, y tampoco el patrón, que son las más grandes”, expresó bromeando y entre risas en un enlace con NPY.
No obstante, señaló que sí se presentaron a trabajar los asaditos “vamos a estar mejor”.
Inspiración en medio de masiva indignación 😅
— NPY Oficial (@npyoficial) January 30, 2024
Joven emprendedor crea las "nepoempanadas" y causa revuelo en redes sociales 🥟
📌 Nepobabies, trato apu´a, y el patrón son algunos nombres de los alimentos que tiene en venta. Además, hay asaditos denominados "vamos a estar mejor".… pic.twitter.com/vbyKbnkotS
Como su familia se dedicó siempre al rubro gastronómico, pero a puertas cerradas, Cabrera decidió lanzarse para hacer frente a la situación económica.
Inspirado en los plagueos por la impunidad ante casos de corrupción nacional, según relató en Chaco Boreal 1330 AM, nombró a sus empanadas como nepobabies, trato apu’a y patrón.
El patrón está G. 7.000; las medianas, G. 4.000, y las nepobabies, G. 2.000.
Humor como herramienta de protesta
El humor es el condimento principal de las empanadas del joven y su sentimiento de repudio, que siente en las entrañas al ver el despilfarro del erario público.
“Esto viene a partir de la desidia que sentimos hacia la clase política y para que no nos tomen por estúpidos”, sostuvo.
Relató que muchas personas ya se acercaron hasta su puesto para sacarse fotos con su vistoso cartel y de paso comprar algunas nepoempanadas.
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Durante una entrevista para Monumental 1080 AM, dijo además que sus nepoempanadas buscan dar un mensaje a las autoridades de turno.
“También es una manifestación ciudadana para que la clase política sepa que no son solamente ustedes, los periodistas, los que les persiguen, sino que nosotros también tenemos memoria, conciencia y estamos informados”, subrayó.
Cabrera dijo que el nepotismo en la función pública no es nuevo, ya que es una práctica de siempre.
“Sabemos que esto no es un tema de ahora, es de siempre. ¿Cuántas veces vimos a los hijitos de papá ahí a lado? Vimos en todos los gobiernos. Ahora es un bochorno enorme, pero existe y esto tiene que acabar”, sentenció.
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Actualmente no cuenta con el servicio de delivery, pero señaló que “está en proceso de licitación”.
“Pero como es familiar, vamos a ver si un nepofamiliar me ayuda con los envíos”, sostuvo.
El joven también ofrece sándwiches de milanesas por la mañana para el tereré rupá. “Pero aún no fueron nombrados, están solo como contratados”, ironizó.
Para los que desean realizar pedidos, pueden comunicarse al (0981) 855-272.
