13 abr. 2026

Los secretos del asadero se develan con ÚH

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Expertos. Benjamín Benítez y sus hijos dan a conocer sus mejores secretos.

Si hablamos de expertos en asado, Benjamín Benítez y sus hijos, Pedro y Juan Alberto, se llevan la delantera.

Junto con el diario Última Hora, el reconocido asadero presenta la colección de fascículos, con un lenguaje sencillo y ameno, donde, junto a sus hijos comparten las mañas para preparar los cortes más ricos a la parrilla. El nuevo material, denominado Los secretos del asadero, es presentado por Colecciones ÚH.

Sin duda, la fama de grandes parrilleros no la ganaron sin práctica. Es por ello que cada semana, estos maestros te enseñarán sus pasos infaltables a la hora de prender el carbón y comenzar con el ritual del asado. Desde este domingo 10, gratis con el ejemplar.

CONTENIDO

El coleccionable incluye técnicas y secretos para asar distintos tipos de carnes, aves, pescados y vegetales, acompañados de recetas para practicar y disfrutar.

Estos son algunos de los temas que abordará el fascículo.

• El asado

• Clasificación de los cortes vacunos y formas de cocción

• Embutidos

• Colita cuadril y rabadilla

• La tapa cuadril

• La reina del asado: la costilla vacuna

• Las picadas

• Guarniciones

• Salsas y aderezos

• Pizza a la parrilla

• Menudencias y achuras

RESERVAS

Los interesados pueden reservar las salidas con los distribuidores y canillitas. También podrán encontrar en nuestra casa central en el diario Última Hora (Benjamín Constant 658 c/ 15 de Agosto) o pedir el fascículo por delivery al (0984) 805-360. Todos los productos se pueden reservar en el número de mostrador.

La primera salida de esta colección exclusiva trae la carpeta y el fascículo 1. Para que los coleccionistas estén al tanto de cada detalle y nuevos lanzamientos pueden seguir a Colecciones ÚH en Facebook e Instagram.

Para pedir. Colecciones ÚH presenta una imperdible propuesta que irá todos los domingos, gratis, con el diario Última Hora. Primera salida es el 10 de marzo.

Escaneá este QR para pedir más info, reservar tu fascículo o saber dónde encontrar un distribuidor.

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Coleccionable. El fascículo presenta los trucos para que te aprendas todas las mañas de un asadero profesional.

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