Durante el último monitoreo de precios que realizó la Secretaría de Defensa al Consumidor (Sedeco), el viernes pasado, los técnicos de esta repartición comprobaron que los diferentes cortes de carne vacuna no sufrieron disminuciones considerables en sus precios finales al consumidor.
El titular de Sedeco, Juan Marcelo Estigarribia, confirmó que los costos de la carne disminuyeron en un porcentaje ínfimo durante la primera semana de noviembre y no en la medida en que habían anunciado los productores y supermercadistas.
Sedeco realizó un monitoreo de precios en diez supermercados del área metropolitana, en los que comprobó que los precios de la carne no llegaron ni al 1% de disminución. “Y ni por asomo se aproximan a la disminución de dos dígitos que nosotros esperábamos”, indicó Estigarribia. Agregó que esperan que durante lo que resta del mes se produzcan disminuciones más considerables en los precios de las carnes y resaltó que están expectantes al anuncio realizado por los productores ganaderos y miembros del Congreso, de que propondrían precios más económicos de los cortes bovinos a partir de este mes.
