En esto coincidieron al menos unos padres de estudiantes de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Arte (FADA), quienes llevaron sus expertas manos y la sabiduría popular a la lucha universitaria.
El jopara –plato que mezcla en un caldo de poroto, locro y carne– tiene ese significado de llamar a la abundancia y ahuyentar la mala fortuna. “Es por eso que utilizamos como eslogan también para ahuyentar a los corruptos de la UNA”, compartió Fernando Palma, estudiante de Arquitectura.
Sus padres, Ana y Dionisio junto a Zunilda Álvarez –madre de otro universitario– fueron quienes tuvieron a su cargo la elaboración de la tradicional comida.
“Entendemos que esta lucha estudiantil debe contar con el apoyo de todos los padres. Toda la ciudadanía tiene que ayudar para encontrar una salida favorable para ellos”, refirió Dionisio, quien se mostró partidario de que mantengan esta tradición para “no olvidar su identidad, fortalecer la solidaridad y compartir”.
En una olla de unos 50 litros, Ana Mieres y Zunilda prepararon el suculento caldo que abasteció a más de cien platos.
“Uno siempre quiere comer algo sustancioso en el almuerzo”, refirió Ana mientras revolvía la sopa.
Más manos. Los jóvenes cuentan con la indudable colaboración de la ciudadanía en cuanto a víveres. Ahora bien, y eso ven los padres de los jóvenes, les falta alguien que procese y cocine.
“Los chicos están bien equipados, lo que falta es una mano que venga y empiece a cocinarles. Y hoy quisimos aprovechar, como es primero de octubre, para hacer este jopara, que es símbolo de abundancia”, expresó.
“Hay muchos padres que están comprometidos con la causa”, suscribió Víctor Cristaldo, alumno de FADA.
En efecto, desde que inició el copamiento del campus universitario de San Lorenzo, en diferentes rincones se pueden ver enormes ollas en donde cocinan las comidas para el almuerzo del día para los centenares de estudiantes en vigilia.
“Yo fui estudiante de Arquitectura. Antes no podíamos hablar sobre las irregularidades que se cometían acá. En otra época si no estabas afiliado al Partido Colorado no ingresabas a la Universidad”, recordó Ana.
“Para nosotros es importante que nuestros padres vengan a ayudar. No sabemos si en su época (de estudiantes) podían hacer esto y ahora vienen y nos acompañan”, remató Fernando.
