31 dic. 2025

Gastronomía, arte, arquitectura y más

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Carolina Benitez

¿Qué tienen en común una pizza que parece un abrazo y un rápido plato de fideos que sabe a gloria? Podría decirse que el queso o el amor por la comida sencilla. Pero la respuesta verdadera es una sola: Son recetas de Paulina, la argentina que le está enseñando al mundo a cocinar sin dramas y con mucho sabor.

Hace un mes, Albania nombró a una IA “ministra contra la corrupción”, con el objetivo de posicionar el país como referente en innovación institucional. La idea era “sustituir la arbitrariedad humana” por una supuesta “imparcialidad algorítmica”. En una nueva entrega de la serie ¿Qué pasa con mi algoritmo? continuamos explorando los mecanismos de la inteligencia artificial que interactúan con nuestra vida.

¿Notaste que tu barrio está un poco diferente, que te parecen incómodos los espacios públicos donde antes te sentías como en casa, que ahora tenés que desplazarte por kilómetros y varios minutos para encontrar un lugar para ejercitarte, compartir con tu familia o caminar con tu mascota? Podría deberse al diseño hostil.

También hablamos de las California Super Star, quienes proyectan un show sinfónico para este miércoles 12 en la Alianza Francesa.

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