La escuela gastronómica Centro Garófalo propone otros dos cursos. El primero comienza mañana y se denomina Festival de Tartas Quiches y Pizzas.
Las clases, que serán tres en total, estarán a cargo de la profesora Sarita Garófalo. Se podrá aprender la elaboración de diferentes tipos de masas para quiches, tartas, masas hojaldradas y masas integrales. Cada una con diferentes rellenos más actuales y algunos clásicos.
También se podrán elaborar pizzas con diferentes estilos de masas cubiertas y rellenos novedosos. El otro curso es un taller de pan dulce que se inicia el 7 de noviembre. Las instrucciones estarán a cargo del staff del centro.