Todavía se desconoce cómo funciona este mecanismo ni la importancia que reviste la dosis, informó el portal Actualidad RT.
No obstante, el grupo de investigadores suecos y finlandeses asegura que esta bebida impide el desarrollo de la enfermedad. El estudio, citado por Popular Science, establece una relación entre el consumo de cerveza y la concentración en el cerebro de beta-amiloides, moléculas asociadas con el alzheimer.
Los investigadores estudiaron los cerebros de 125 hombres de entre 25 y 70 años fallecidos por diversas causas, así como datos sobre su consumo de varios tipos de alcohol proporcionados por sus familiares y los factores genéticos para el desarrollo del alzheimer.
La concentración de beta-amiloides, si bien aumentaba en las personas mayor edad, mostró niveles más bajos en los cerebros de exconsumidores de cerveza.
Este efecto no ha sido hallado en aquellos que preferían otros tipos de alcohol, según los resultados.
