El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) informó ayer que la misión empresarial paraguaya realizó dos visitas técnicas claves durante su agenda en Taiwán. La primera fue a la planta de I-Mei Foods, una de las compañías más importantes de la industria alimentaria taiwanesa con más de 100 años de trayectoria. La delegación recorrió el parque industrial de la firma, que ha evolucionado desde el procesamiento básico de alimentos hasta convertirse en un grupo con más de 2.000 referencias de productos, entre snacks, alimentos refrigerados y congelados.
Durante la visita, los empresarios paraguayos observaron de cerca los avances de la compañía en procesos de liofilización (incluida la máquina de freeze-dry más grande del sector), su laboratorio de biotecnología y su división tecnológica, donde se desarrollan drones para uso agrícola y espectáculos, así como robots multifunción.
Por otra parte, la comitiva, integrada por el ministro Marco Riquelme y empresarios del sector alimentario, visitó el grupo YesHealth, especializado en soluciones de agricultura vertical en interiores.
La empresa cuenta con el jardín de producción vertical más grande de Asia: una instalación de 14 pisos con clima totalmente controlado. Los paraguayos conocieron su modelo de producción, que combina automatización avanzada y sistemas de gestión orientados a reducir costos operativos y mantener altos estándares de calidad.
YesHealth no solo produce para el mercado local, sino que también exporta su tecnología a proyectos en Asia, Europa, Oriente Medio y Norteamérica. Ambas visitas permitieron a la delegación observar de primera mano experiencias en innovación industrial, automatización, diversificación productiva y producción sostenible de alimentos. El MIC señaló que estas experiencias buscan inspirar posibles oportunidades de cooperación y modernización para el sector alimentario.
