El Curso intensivo de Ganadería Sostenible tiene 4 meses de duración y busca abordar los desafíos actuales en la producción ganadera, equilibrando la rentabilidad económica con la responsabilidad ambiental y el bienestar social.
Según los responsables, la cadena de la carne en Paraguay juega un papel crucial en la economía nacional, representando aproximadamente el 11% del PIB; mientras que la ganadería sostenible promueve prácticas que aseguran la viabilidad económica a largo plazo.
