“Estamos con 60 metros batiendo el récord anterior de 54 metros que fue en la ciudad de Paraguarí, queremos inscribirnos para ver si podemos marcar el Récord Guinness”, sostuvo Gabriel Riveros, de la Asociación Paraguaya de Asadores.
Riveros mencionó que para la elaboración de este plato tradicional se utilizaron 370 kilos de masa en 60 metros. “Unos quince parrilleros estuvieron trabajando en la sopa paraguaya, se hizo a fuego lento en la parrilla, así que fue todo un desafío, fue un éxito total y se vendió todo”.
