14 jul 2026

Lanzan feria gastronómica como “radiografía” de cocina paraguaya

La feria “Paladar”, una “radiografía anual de la escena gastronómica paraguaya”, se presentó este miércoles en Asunción, con representantes de los restaurantes que participarán a comienzos de septiembre en la tercera edición de este evento, que el año pasado reunió a 13.000 personas.

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Lanzan en Asunción feria gastronómica como “radiografía” de cocina paraguaya. Foto: youtube.

EFE


Para esta edición, que se desarrollará durante tres días, está confirmada la presencia de más de 30 restaurantes que ofrecerán platos y bebidas, al tiempo que empresas productoras aprovecharán la ocasión para fomentar sus productos.

La feria tendrá como embajadores, según informaron desde la organización, a los diferentes ingredientes de la gastronomía paraguaya como la carne, la caña, la harina de maíz, la mandioca o la yerba mate.

Además de las muestras gastronómicas, los asistentes también podrán disfrutar de conversaciones sobre los productos y la cocina del país suramericano y de actividades como charlas, clases de cocina o talleres para niños.

El acceso a la feria costará 3,5 dólares y se podrán consumir las comidas que los restaurantes participantes oferten a precios reducidos.

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