26 abr. 2024

INAN: “Imposible que un ratón se filtre a un sachet de leche”

Tras la polémica suscitada por la denuncia de un supuesto roedor en el sachet de una conocida marca de productos lácteos, desde el Instituto Nacional de Alimentación y Normas (INAN) aclararon que por el proceso de envasado es imposible que un roedor llegue hasta un envase de leche pasteurizada.

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El paquete de leche y la rata que supuestamente se encontraba dentro. | Foto: Mariela Rivarola

Un hombre identificado como Marciano Alegre denunció a los medios de prensa la repugnante presencia de un roedor en un sachet de leche de marcha Trebol, producto comercializado por la Cooperativa Chortitzer Ltda.

Según el relato del hombre, este se habría percatado de la presencia del ratón luego de haber bebido aproximadamente un litro de la leche en cuestión.

Desde la empresa aclararon que los productos son constantemente auditados y sometidos a la más absoluta rigurosidad, negando rotundamente la posibilidad de “filtración” de algún objeto o animal.

Esto hizo que una comitiva del INAN realice una verificación a la planta procesadora.

Laura Mendoza, directora de la mencionada institución sanitaria indicó a ULTIMAHORA.COM que no se encontraron irregularidades en la industria láctea.

La profesional explicó que es imposible que un animal por más pequeño que sea llegue entero a un sachet de leche por el proceso de filtrado y el calor empleado en la pasteurización del producto.

Dijo que de ser así, el ratón hubiera estado hecho pedazos y la leche se habría cortado incluso antes de abrir el envase. Esto último contradice la versión del denunciante, quien señaló que cayó en la cuenta recién al consumir buena parte del contenido.

Consultada sobre si pudo tratarse de un intento de boicot, Mendoza evitó opinar sobre el tema pero ratificó que es seguro consumir leche de la mencionada marca.

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