Ingredientes
Para la masa
1 taza de harina leudante
1 taza de azúcar
1 naranja
3 huevos
70 ml de aceite
Tiempo de cocción: 30 minutos
Para la cobertura
1 taza de azúcar glass
4 cucharadas de jugo de naranja
Tip del cocinero
Desmoldar una vez que la torta este bien fría.
Paso 1: Disponemos los ingredientes, 1 taza de harina leudante, 1 taza de azúcar, 3 huevos, 1 naranja y 80 ml de aceite vegetal. Preparamos el bol y batidor.
Paso 2: Rallamos la naranja en un plato, cortamos la fruta y exprimimos todo el jugo, es importante guardar unas cucharadas para el glaseado. A esto le agregamos el aceite.
Paso 5: Preparamos el glaseado con 150 gramos de azúcar glass y 4 cucharadas de jugo de naranja. Más jugo de acuerdo a la consistencia que debe quedar cremosa.
Paso 4: Aceitamos y enharinamos el molde que queremos llevar al horno y colocamos la masa. Después, directo al horno por 30 minutos a 220 grados.
Paso 3: En un bol batimos los 3 huevos con 1 taza de azúcar. Agregamos la harina de a poco y finalmente el jugo y ralladura de naranja que mezclamos con el aceite.
