La gastronomía a base de yerba mate quieren sumar al ambicioso proyecto del Kaa Rape. 

Itapúa

Itapúa apunta a ser destino con menú basado en la yerba mate

Encargados de cocina de los restaurantes, hoteles y emprendedores de Itapúa coincidieron en el afán de convertir a la yerba mate en el producto estrella de la gastronomía, con los nuevos menús de platos dulces y salados que aprendieron a elaborar en jornadas de capacitación.