El cambio en el gusto de los consumidores a la hora de hacer compras ha llevado a las cadenas de supermercados a desarrollar nuevos conceptos en cuanto a diseño y estilos de compra. Locales amplios, espaciosos, con iluminación led, climatizados para comprar con comodidad, resaltan en los nuevos locales que construyen las cadenas de supermercados en el país.
Además de los ya tradicionales patios de comida y parque de juegos para niños, los supermercados construyen hoy locales que suman pequeñas tiendas de servicios que complementan la tradicional actividad de comprar. Estas mantienen el interés del público incluso fuera del horario de atención del supermercado: locales gastronómicos, bancos, telefónicas, bijouterie, farmacias, tiendas de ropas, hasta gimnasio, brindan servicios que convierten a los supermercados en un complejo no solo orientado a la compra de productos en el súper, sino también en un espacio recreativo.
La inversión destinada en el desarrollo de este nuevo concepto oscila entre los 6 y 8 millones de dólares, dependiendo de la magnitud del emprendimiento.
Tomás Dávalos, directivo de la Cadena Pueblo de Supermercados, comenta que al planificar la apertura de una nueva boca realizan encuestas en el barrio donde pretenden instalarse para saber qué necesita la gente. Y la gente pide un supermercado, servicios varios y gastronomía.
Centrada en ese dato, la Cadena Pueblo construye un local en el barrio San Vicente, sobre la avenida Gral. Santos casi Pirizal, con más de 9.600 m2 de construcción, de los cuales 5.000 m2 corresponden al hipermercado, el resto se distribuye entre más de 40 locales de servicios varios, patio de comidas, patio de juegos, gimnasio y una superficie que ocupará el área administrativa de las diversas empresas que conforman el grupo. Complementa un espacio de 5.000 m2 de subsuelo para estacionamiento para 180 vehículos.
“La presencia de nuestro local generará un polo comercial y de servicios que no se conocía en este punto de la ciudad. Hicimos una encuesta para decidir instalarnos aquí porque las inversiones son muy importantes, por lo que hay que analizar muy bien para hacer este tipo de iniciativas”, señaló.
EXPANSIóN. Otra cadena que avanza a pasos acelerados en la construcción de un nuevo local, quizá el más grande, es Supermercados Gran Vía, que apostó por la esquina de las avenidas Mariscal López y Madame Lynch. La apuesta se inclina por un nuevo concepto de compras para sus clientes tomando como modelo las plazas comerciales norteamericanas, señaló Iris Dávalos, directora de la firma.
Será un complejo con dos niveles; en la planta alta estarán las oficinas administrativas y salones de servicio técnico, higiene y para la dispersión del personal; en la planta baja se ubicará el supermercado con un salón de 4.300 metros cuadrados, las tiendas y depósitos. Complementarán a esta planta 1.800 metros cuadrados de galería que albergará a salones comerciales independientes al supermercado, donde se podrán instalar locales comerciales que quieran sumarse a la nueva plaza comercial en que se convertirá ese punto de la ciudad. También tendrá ofertas gastronómicas en un patio de comidas, donde se podrán encontrar a varios reconocidos restaurantes.
PRÓXIMA APERTURA. Supermercado Los Jardines, cuyo primer local se instaló en la ciudad de Luque, ultima detalles para la apertura de su segunda boca de atención. Esta vez en la Zona Norte de la ciudad de Fernando de la Mora.
Con un diseño vanguardista, fachada totalmente vidriada y estacionamiento bajo techo, seguirá el mismo patrón del local en Luque. Ocupa toda una manzana en una zona huérfana de comercio y servicios, carencia que suplirá el nuevo supermercado.
La Cadena Luisito es otra que proyecta un local en una zona clave, sobre la avenida que une las ciudades de San Lorenzo y Ñemby, en el predio de una antigua aceitera.