El ránking mundial está liderado por Brasil, con 3,7 millones de toneladas, seguido por Australia (1,9 millones), India (1,5 millones), Estados Unidos (1,2 millones) y Argentina (770.000 toneladas).
Más atrás se ubican Nueva Zelanda (675.000 toneladas), la Unión Europea en conjunto (670.000 toneladas), Canadá (560.000 toneladas) y Paraguay en el noveno lugar, superando a Uruguay, que exporta 485.000 toneladas.
La diferencia con Argentina, el mayor productor regional después de Brasil, es de apenas 270.000 toneladas, lo que refleja el dinamismo del sector paraguayo, pese al tamaño más reducido del país.
En lo que va del año, Paraguay ya exportó carne bovina por un valor aproximado de USD 1.200 millones a más de 50 países. Además, hay otros 10 mercados en negociación, principalmente en Asia, que podrían abrirse próximamente.
Con un crecimiento cercano al 29% en los envíos internacionales de carne, se espera que Paraguay supere la barrera de los USD 2.000 millones en ingresos por exportaciones al cierre del año, consolidándose aún más como un actor relevante en la industria cárnica global.
