Los padres señalaron que recién tras la viralización de las indignantes imágenes de tachos de pintura con un caldo de verduras y trozos de carne flotando, la empresa Comepar –responsable del servicio de alimentación escolar– cumplió su trabajo de proveer en mejores condiciones los alimentos.
Comepar niega que las imágenes viralizadas hayan sido lo que se sirvió y en un comunicado dirigido a los Ministerios de Desarrollo Social (MDS) y de Educación y Ciencias (MEC), denunció la manipulación irregular de alimentos por parte de la directora Mercedes Jaquet y otras personas ajenas a la institución.
De acuerdo con la nota, el servicio de almuerzo consistente en “picadito de carne porcina con papas” se llevó a cabo con normalidad para 565 alumnos, sin quejas durante el proceso. Por lo que la firma acusa a la directora de intervenir en la disposición final de los alimentos sobrantes, manipulándolos de manera irregular y sin supervisión del personal de la empresa.
Por eso solicitó al MDS y al MEC acceder al circuito cerrado de cámaras de seguridad de la escuela, donde supuestamente se registró el servicio de almuerzo, para aclarar los hechos y que no se cargaron en baldes de pintura como se expuso.
El ministro de Educación, Luis Ramírez, anunció una intervención en la Escuela San Jorge debido a la denuncia de que la directora hasta el mediodía de ayer no entregó las actas firmadas de recepción del almuerzo. Tadeo Rojas, ministro del MDS dijo que se investiga a la empresa Comepar y se han retenido los pagos mientras dure el proceso. El ministro sostuvo que hubo manipulación para embarrar el programa Hambre Cero, que es un emblema del Gobierno.
Rojas informó que a nivel nacional se recibieron 60 denuncias, aumentando a 75 al incluir 15 más identificadas a través de medios de comunicación y redes sociales. Estas abarcan diversos aspectos como falta de platos, no aceptación de contratos de cocinera, necesidad de mejorar infraestructura y calidad de insumos.
