11 oct. 2024

La agricultura familiar se atomizó e impacta en el acceso a alimentos

De acuerdo al Censo Agropecuario 2022, existen menos fincas de pequeños productores. Así también se observó una caída en los principales rubros campesinos, como el maíz y la mandioca.

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Teodolina Villalba

Con relación al censo agropecuario del 2008 hay 11.684 fincas menos de entre una y 20 hectáreas, categoría que corresponde a la agricultura familiar, en cambio aumentaron en casi 55% las parcelas de menos de una hectárea, un espacio insuficiente para la residencia y producción campesina. Investigadores sociales coinciden en que esta fragmentación tendrá sus repercusiones en la oferta de alimentos frente a una creciente población, que depende cada vez más de la importación y hasta del contrabando.
Los datos del Censo Agropecuario 2022 muestran la existencia de 213.912 fincas que corresponden a tres categorías; de una a cinco hectáreas; de cinco a 10 hectáreas y de 10 a 20 hectáreas. Esta cantidad es inferior a las 225.596 fincas halladas en el anterior censo realizado hace 14 años.

Para el sociólogo rural, Ramón Fogel, este comportamiento significa un achicamiento de la agricultura familiar que produce alimentos. “Hay una atomización de las fincas campesinas y como no existen políticas públicas de acceso a la tierra, se dividen las fincas”, insistió en la misma línea el economista Luis Rojas, de la organización Heñói.

Ambos manifestaron su preocupación por este comportamiento en un contexto en que la población creció, lo que supone una mayor demanda de alimentos.

En ese sentido, explicaron que el impacto no se resiente solo en el campesinado, sino también en la ciudad que se provee de sus productos. Como consecuencia, la importación y hasta el contrabando, que ya van experimentando un crecimiento, continuarán con esta tendencia, en simultáneo con una inflación al alza ante la falta de políticas reales para la agricultura familiar.

Otro indicador expone que el modelo empresarial y de exportación registró saltos en todos los rubros, como soja, maíz, trigo y arroz de riego; sin embargo, los pequeños productores tuvieron una caída en la producción de maíz no transgénico y hasta de la mandioca, rubros que no pueden faltar en el plato tradicional paraguayo, resaltó Fogel, del Centro de Estudios Rurales Interdisciplinarios.

Minifundios. La hipótesis de la reducción de fincas de la agricultura familiar es su fragmentación, ya que aparecen en contraposición más propiedades con menos de una hectárea.

“Nosotros sostenemos que como mínimo el pequeño productor debe tener 10 hectáreas de tierras para su casa, para la producción de frutas, animales y para la chacra”, advirtió al respecto Teodolina Villalba, secretaría de la Federación Nacional Campesina.

Los resultados definitivos se presentaron la semana pasada con la presencia de autoridades y grandes gremios agroempresariales en primera fila, lo que para Rojas también es un indicio de la menor importancia que le da el Estado a los pequeños productores.

Hay déficit en asistencia técnica En los últimos 14 años prácticamente se mantuvo la asistencia técnica en las pequeñas fincas. Los productores viven esta carencia especialmente cuando aparecen plagas en los cultivos. El censo agropecuario evidencia que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) asiste a 44.279 fincas de pequeños productores, apenas 73 más que en el 2008. Ramón Fogel explica que esto coincide con un menor presupuesto que va teniendo la institución, que justamente tiene como foco la atención a los productores más vulnerables. “No hay desde el MAG una política productiva para el sector campesino, que necesita asistencia técnica, infraestructura para que pueda producir más y con mejor calidad”, reclamó sobre este punto Teodolina Villalba. Comentó que, por ejemplo, el maíz y la mandioca tuvieron serios daños por una sequía de tres años y la aparición de varias plagas que empezaron a atacar los cultivos en simultáneo. Su organización participó el viernes de la Feria de Semillas organizada por Heñói. Durante la jornada varias asociaciones de pequeños productores escucharon charlas e intercambiaron semillas nativas y criollas, una actividad que se realiza como alternativa ante la ausencia del Estado frente a las demandas del sector.
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Ramón Fogel

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