Las ferias de la frutilla, organizadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), reunirán a 120 familias de la agricultura familiar en Asunción con el objetivo de fortalecer la comercialización directa, incrementar los ingresos de los productores y acercar alimentos frescos a precios de finca a los consumidores.
Las actividades se desarrollarán en dos puntos de la capital. La primera será el 15 de agosto, de 10:00 a 17:00, en el pasaje peatonal La Cuadrita, donde participarán 50 familias de tres comités del Departamento Central. La segunda tendrá lugar los días 15 y 16 de agosto, desde las 08:00 y hasta agotar stock, en el Centro Municipal de Información Turística de la Costanera de Asunción, con la presencia de 70 familias de los departamentos de Central y Caaguazú.
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La oferta incluirá frutillas recién cosechadas, además de una amplia gama de productos con valor agregado, como mermeladas, jaleas, jugos, licores, tartas y postres elaborados artesanalmente, generando mayores oportunidades de rentabilidad para los pequeños productores.
Según el MAG, la iniciativa forma parte de la estrategia de fortalecimiento de los circuitos cortos de comercialización, un modelo que elimina la intermediación y permite que una mayor proporción del precio de venta quede en manos de las familias productoras, al tiempo que los consumidores acceden a alimentos frescos, de calidad y a precios más convenientes.
Los participantes cuentan con el acompañamiento técnico de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg/PIMA) y de la Dirección de Comercialización del MAG, cuyos equipos coordinan la logística para garantizar que los productos lleguen desde las fincas con estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Con este tipo de espacios comerciales, el Gobierno busca fortalecer la economía rural, incentivar el consumo de productos nacionales y consolidar a la agricultura familiar como un actor clave en el abastecimiento del mercado interno.
